毎年3月19日から3月21日の3日間にわたり、愛媛県松山市にある道後温泉で開催されている春の始まりを告げるまつりです。

湯祈祷を皮切りに、ブラスバンドのパレードや長寿餅つき、道後温泉おどりや合唱団の歌声の披露、郷土芸能大会など様々なイベントが開催されます。

国指定の重要文化財である道後温泉本館での「祝い餅まき」は3日間毎日行われます。

また、県内産特産品やB級グルメなどを販売する道後温泉楽市楽座も開設されます。