釧路和商市場で行われる、釧路定置トキシラズPRイベントが開催されます。
釧路定置トキシラズのブランド化を推進している釧路地域ブランド推進委員会と和商市場が主催し、和商の日に合わせて開催されます。

トキシラズの「買いたい【解体】ショー」やトキシラズが1本当たる「重さ当てクイズ」が行われます。

釧路産のトキシラズは、天然ならではの上質な脂のりと、身の締まりが特徴です。
船上活〆をするため、身の色がよく香りがよいとされています。