緒方町五千石祭は、15基の神輿が一堂に会して豊年万作を祈念するお祭りで、緒方地区の15の神社の秋祭りの連合祭として行われています。各神社で五穀豊穣・家内安全を祈願する神事が斎行された後、それぞれの神輿は五千万石祭りの会場へと向かいます。

子ども神輿や餅まきが行われるほか、獅子舞、白熊（はぐま）、大分県指定無形民俗文化財の御嶽流緒方神楽、大分県選択無形民俗文化財の千盆搗（せんぼんづき）といった伝統芸能が奉納されます。