備後府中食博・食で賑わう町おこしは、定期的な食を通じたグルメイベントを開催することにより、より多くの団体が提携し、継続的な町おこし活動や魅力づくりに発展することを目的に始まりました。

お祭りでは、美味しいものいっぱいの飲食屋台市、府中産品や広島県内産品の販売屋台、移動販売のキッチンカーなどが会場に集結します。

他にもステージイベントやお楽しみ抽選会、毎回工夫を凝らしたちびっこ体験イベントなども開かれます。