秋の味覚満載の湧別町の一大イベントです。湧別町ならではの秋鮭やホタテなどの海産物の直売や農産物の直売など、朝早くから大勢が行列を作ります。ステージでは、ご当地ヒーロー「湧別戦隊産業レンジャー」のショーが子どもたちに大人気です。

イベントも盛りだくさんです。毎年恒例の「人間ホタテ引き大会」では、力自慢のチームが熱戦を繰り広げます。「鮭のつかみ取り大会」では特設生け簀に300匹の鮭が放たれ、お母さんたちの声援を受けながら子どもたちが必死で鮭を追いかけます。