奥多摩の隣に位置する関東一人口の少ない奥多摩源流の郷「丹波山村」の丹波川に育つ丹波川鮎はまだ市場に出回っていない美味しい貴重な鮎。そんな貴重な鮎をもっとたくさんの人に知ってもらおうと企画されたのが「鮎まつり」です。

天然鮎の炭火焼き、鮎めし等の鮎料理などのグルメブース、新鮮な高原野菜や清里のカレーなどが会場を賑わせます。鮎のつかみ取り、鮎の串うち体験など大人から子どもまで楽しめる企画も。
また丹波山限定のお酒の味比べもできます。