うるま市の物産費が大集合する産業まつりが、市役所石川出張所周辺及び石川体育館で開催されます。市で生産、二次加工される産物を一堂に展示する事により広く市内外へ紹介し、地産地消を推進し、市産業の振興を目的としています。

泡盛をはじめ、各地域自慢の海の幸や山の幸がずらりと並ぶほか、ご当地ヒーローショーや舞台芸能などステージイベントもご用意、県内各地から集まった山芋の総重量が一番重い沖縄一の山芋を決定する「全沖縄やまいも勝負inうるま」も催され、たくさんの人で賑わいます。